横浜駅で皆様にオススメしたいパン屋さんって実は少ないのです。
(どちらかというと元町の方が美味しいパン屋さんは多いと思うかも)
しかし、このJEAN FRANCOIS(ジャン フランソワ)は本当にイートインもテイクアウトもオススメできるお店です。
横浜駅東口ポルタの中に入ってる為駅から徒歩3分あれば着きますし濡れずに行ける立地も◎
JEAN FRANCOIS ジャン フランソワ とは
日本の「人間国宝」に相当すると言われるフランスの国家最優秀職人賞(MOF)を受賞した「ジャン・フランソワ ルメルシエ」が プロデュースするチェーン展開しているパン屋さんです。 国内では東京中心に5店舗展開されてます。
フランス産小麦の持つ風味と香りを活かし、天然塩などの使用食材にもこだわって、本場フランスのパンを再現されてます。 フランスと言えばバゲットやクロワッサンが浮かびますが、ダノワーズやタルティーヌといった菓子・惣菜系パンも充実してます。どのパンもおしゃれで美味しそうなのですが、値段は全体的に高め。その分味のクオリティは間違いなしです。 また値札にはパンの特徴が丁寧に書いてあるのも迷った時はすごく助かりますし好印象。
店内の様子
店内は54席あります。開会前に座席を確保しましょう。比較的席の感覚は空いてるので落ち着いた時間を過ごせます。筆者もリラックスさせてもらってます。wi-fiがないのがちょっと残念。wi-fi使用したい場合は同じくポルタに入ってるスターバックスかタリーズへGO
今回注文したのは、パン サレ¥172とパン オ クレーム¥259 カフェオレ(レギュラー)¥518
パン サレ
今はどのパン屋さんでも必ずと言っていいほどおいてある塩パン。ロールパンの上に粗めの岩塩がキレイにのってます。パンは小麦がぎっしりつまった意外と食べ応えあり。ちょっと塩加減強めなのがバターとマッチしてました。
パン オ クレーム
お店入って1番初めに目に入りました。クリームパン。見た目はそこまで大きくないのですが、記事ももっちりしていて結構厚みがあります。その中に白っぽいあっさりめのカスタードと黄色っぽい卵強めなカスタードの2種類のクリームがぎっしりつまってました。 写真は食べかけで汚くてすみません( ; ; )個人的には大人気の八天堂のクリームパンにベースは近いと思いますが、ボリュームが全然違うのでジャンフランソワのが食べ応えあるからオススメです。ちょっと高いのがネックですが…
食べ方汚くてすみません。。。笑
カフェオレ
フランスだからカフェラテではなくカフェオレでした。ミルクが多めの甘いお味。最近はエスプレッソで作るカフェラテばかりだったのでホッとする味でした
土日は女性中心にめちゃくちゃ混んでるのでイートインは厳しいかもしれませんが、平日の夜は仕事してる女性客だけでなく男性客や商談してる方などお一人様もたくさんいるのでオススメです。
おまけ
あと個人的に驚いたのはお会計。
会計テーブルにトレーを置くだけで(おそらく画像認識で)お会計ができるというハイテクレジでした。
支払いも機械に投入するスタイルなのでとってもスムーズです。
イートイン等で飲み物を頼んだ場合は右側のテーブルで商品を受け取ります。
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