2020年6月18日（木）に地下1階と地下2階のみを段階的に開業したシァル横浜。
ついに！横浜駅西口に戻ってきた「シァル横浜」！
…それにしても、長かったですね。笑
CIAL横浜の地下1階に新しくオープンしたベーカリー「トムキャット（TOMCAT BAKERY）」に行ってきました！！
トムキャット（TOMCAT）とは
トムキャット（TOMCAT）は、ニューヨーク・マンハッタンの高級ホテルや4つ星レストランに毎日400種以上のブレッドを製造し届けている人気ブランドで、日本の店舗はここだけとのこと（2020年8月現在）
トムキャットは自家製発酵種「ルヴァン」を使った小麦本来の香りや味わいが楽しめるベーカリー
パン好きならぜひ一度は行ってほしいおすすめベーカリーです！！
CIAL横浜のトムキャットに行ってきた。レポ
トムキャットは自家製発酵種「ルヴァン」を使った小麦本来の香りや味わいが楽しめるベーカリーで地下1階にあります。
JRの「シァル改札（ICカード専用）」を出たら徒歩すぐの場所にあります。
店舗は思ってたよりは比較的広めの作りなので、パンを選んでいても人のすれ違いをあまり気にせず買いものができました。
内装もオシャレでかわいいです。
パンの種類はかなり多いので、正直迷っちゃいます。
NYのお店との事だったけど、日本人受けするパンの種類が多いイメージですね。
何より値段も比較的安い！！と思う
ちなみに…
『ザ シティ ベーカリー』（the city bakery）とは雰囲気が違う気がしました。
シティベーカリーはすごく美味しいんだけど、ちょっと値段がお高い印象。
パンの種類的には日本のパン屋さんにはなさそうなパンも多いのはすごく好きなのですけど。デニッシュ系が特に好き。
トムキャット（TOMCAT）購入品
私がトムキャット（TOMCAT)にて購入したのは
ダンボ・フォカッチャ（¥280）
湯捏ネブレッド（¥80）
ブリオッシュクリーム（¥180）
特に美味しかったのは、ダンボフォカッチャ！！
運よく焼き立てを購入できました☆
ふわっふわっで、もっちりとした味わい。
家に帰って少し温めて食べるのがオススメです。
湯捏ネブレッドは安い！！笑
こんな安くていいのか、と思うくらい。
味もシンプルだけど、どこかなつかしいフワフワパン。
ブリオッシュクリームは、クリームパンみたいだけど、ブリオッシュな所がオシャレてした。クリームはしっかりめの濃いお味のクリームがどしっと入っていて食べごたえありました！
トムキャット（TOMCAT）レポ まとめ
全体的にどのパンも、癖もなく万人受けするお味だと思います！！
ちなみにレジ袋はビニール袋が10円、紙袋が20円。
パンをまとめて入れておくちょうど良い袋が手元になかったので紙袋を購入しました。
店内にも描かれていましたが猫のイラストが可愛らしいお店でした♡♡
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